大阪・創作和食

季節を重ねる、
ひと皿。

旬を
味わう

炭火の香り。柚子の余韻。
和の向こうに、まだ知らない味。SCROLL TO TASTE ↓

01 — OUR PHILOSOPHY

TRADITION, WITH A LITTLE CURIOSITY.

和のこころに、
自由なひらめきを。

だしの深み、炭火の香り、旬の彩り。
大切にしたい日本の味に、
少しだけ、新しい発想を添えて。

気取らずに、でも、とびきり丁寧に。
大阪の一夜を、心に残るひと皿へ。

料理の世界へ ↗

土の恵みを、
そのままの表情で。

THE SEASON ON YOUR PLATE

コース／
季節のおまかせ

急がず、ゆっくり。
今日の時間を、ひと皿ずつ。

SEASONAL COURSE / 7 DISHES

夜の余韻

炭火の香りと、だしの奥行き。季節を少しずつ味わう七皿。

¥8,800お一人様・税込 / 参考価格

季節の小さな前菜
白身魚と柚子のひと皿
旬野菜の炭火焼き
和牛と山椒のソース
季節の土鍋ごはん
ひと口のお吸いもの
焙じ茶の甘味

このコースで相談する ↗

和牛や魚、野菜を盛り合わせた季節のコース — 食材や器は季節によって変わります。

SIP. SAVOUR. STAY A LITTLE.

一杯から、
広がる余韻。

料理に寄り添う、
静かな一杯。

すっきりとした日本酒、香りを楽しむワイン。
お酒を飲まない夜には、冷たい焙じ茶や柚子のソーダを。

お飲みもの ↗お酒は20歳になってから。運転される方への提供はできません。

A SWEET ENDING

甘い、
名残惜しさ。

焙じ茶のほろ苦さと、
無花果のやさしい甘み。

街の灯りを、
少し離れて。

A LITTLE PLACE, A LASTING MOMENT.

この場所で、
大切な人と。

木の温もりと、柔らかな光。
カウンター越しの会話も、ふたりの静かな時間も。
肩の力を抜いて、お過ごしください。

空間とご来店について ↗

UNTIL THE NEXT SEASON

おいしい記憶を、
また、ここで。

ご予約の相談内容をつくる ↗

まずは、お日にちと人数をお聞かせください。

季節を重ねる、ひと皿。

和のこころに、自由なひらめきを。

コース ／季節のおまかせ

夜の余韻

一杯から、広がる余韻。

料理に寄り添う、静かな一杯。

甘い、名残惜しさ。

街の灯りを、少し離れて。

この場所で、大切な人と。

おいしい記憶を、また、ここで。